快过年了,教你做孩子爱吃的小零食,简单好做,吃得放心 距离过年越来越近了,孩子们也快放寒假了,假期是孩子们的好时光,尽管现在的孩子各种补习很累,至少寒假期间不用早起了,尤其是春节那几天,孩子们可以轻轻松松的吃喝玩乐了。过年的时候麻麻们总是要给孩子准备一大推小零食,不管啥时候起床都有得吃有的喝。大海建议麻麻们,孩子爱吃的小零食不要买,自己动手做更实惠,安全又健康,大海今天带来一道非常简单的小零食,香酥脆的小麻花,是我家小朋友的大爱,隔三差五就要吃,过年也少不了的小零食,喜欢的朋友就和大海一同做起来吧。 这道小麻花做法很简单,而且也算是一道快手面点,我用的是新良油条粉,是无铝无矾配方,可以放心的吃。看看自己炸麻花的颜色就清楚了,这颜色金黄,买的麻花都是红红的,因为那是反复使用过的油,自然而然颜色就深了,而且也不知道用的是什么油,安全健康是无法保障的。 所以小煮夫建议麻麻们不要买,有时间自己动手给孩子做,不但享受制作的过程,重要的是吃得放心。这个面粉用来炸油条炸麻花都非常好,简单快手,直接和面,饧上20分钟就可以下锅了,也就半个多小时,就能吃上外焦里软,口感香酥的小麻花了,油炸食品,只有自己做的才能放心吃。 所需食材:油条预拌粉g;蛋液20g;温水(冬季最好用40度左右的温水)g。 做法及步骤: 准备材料,油条预拌粉很方便使用,而且无铝无矾配方,可以放心的吃,炸油条炸麻花以及各种自己喜欢的油炸食品都可以。 鸡蛋打散,搅拌均匀,按照面粉标注的配方做的,蛋液用20g,加上g温水(40度左右的温水)搅拌均匀。 与g面粉混合,揉成面团,感觉有点粘手,可以手上少许涂抹点色拉油揉面,盖上保鲜膜饧20分钟左右。 取出面团,整理一下。揉这面团手上还需要抹点色拉油才好操作,面团压扁 用刮板将面团切成条,取一条揉成长条,扭上劲两边对折扭成麻花。这个做法简单,还可以再对折一次,花色更好看。 同样的方法做好所有的小麻花,松弛一两分钟。 选择小一点的锅,这样可以少用油,不太喜欢吃剩油,尽量少用油。锅中加入适量的油,油开下入麻花。用筷子不断地翻动麻花,炸透炸熟就OK啦! 出锅装盘。整个制作过程是不是非常简单,重要的是吃得放心。尤其给孩子吃,更要小心。 自制小零食,油炸小麻花,做法非常简单,绝对零失败,快过年了,喜欢的朋友赶紧动手做给家人吃吧。油炸食品,只有自己做的才放心。 孩子点名要吃的早餐,比做馒头还简单,两种口味,一家三口吃到撑 寒露过后,喝牛奶不如喝它,清甜润口,补气养肺,润喉养脾胃! 秋天,多给家人吃它,含大量胶原蛋白,常被人当垃圾扔掉,太可惜 餐桌上这三种汤,只会徒增孩子体重抑制长高,已被营养师亮了红灯 要想宝宝秋天少生病,“3多、3注意、3适当”,这些家长要早知道 它是天然“补脑王”,多给孩子吃,提高记忆力,头脑聪明成绩好 秋天,发面饼别再烙着吃了,试试此做法,暄软劲道,好吃又顶饱 它是天然“补脑菜”,提高记忆力,多给孩子吃,头脑聪明学习好 ·· 放到你圈子里,