春天已经到来，很多人都特别喜欢春天，因为这是万物生长百花齐放的季节，但是在这个季节昼夜温差大，气候差异也比较大，天气相对干燥，很多宝宝会生病感冒，所以要加强运动，最关键的是饮食要清淡。不要经常在外面吃火锅了，今天教大家几道蒸菜。做法非常简单，还特别好吃，最重要的是少油少盐，杜绝了平时的重口味，而且还很适合孩子吃，清爽又不油腻，今天是孩子们长高的好时候，所以赶紧给孩子们做这几道菜吧。 粉丝蒸虾 大虾本来就是孩子们特别喜欢吃的东西，再稍微一处理，就会变得美味。 需要的材料：粉丝，大虾，料酒，盐，姜丝，蒜末。所需材料并不是特别多，往往简单的食材再加上简单的烹饪方式，就能够制作出经典又美味的东西。 首先把粉丝用热水泡软，这样在蒸的过程中可以更快把粉丝蒸熟，如果之前不泡软的话，后来的处理过程会稍微复杂一点。把大虾去掉虾头，这里只是建议大家把虾头去掉，根据个人的喜好来就行，如果喜欢吃虾头的话，也可以把虾头带着。用牙签把虾线挑出来，挑虾线的过程应该不用教大家了，其实去虾线的过程也是特别简单的，找到虾背第2个关节，用牙签直接挑出来就可以了。 把大虾清理干净，控干里面的水分，放入两勺料酒，一勺盐一小段姜丝儿带上一次性手套，把调料用手抓匀腌制差不多10分钟即可。另一边准备大蒜切成蒜末放入油锅，炒出蒜香味儿，加入一大勺的生抽提鲜，再炒出酱香味儿。 再准备一个比较深的盘子，把粉丝铺在最下面，再把腌制好的想铺在上面也可根据自己的喜好进行摆盘，上面下面都无所谓。然后把刚刚炒好的蒜蓉倒在虾上很多蒸锅大火蒸12分钟即可出锅后撒上葱花或香菜，美味就完成了，是不是超级简单呢？ 蒸排骨 这道菜也是很多小孩子特别喜欢吃的一道菜，毕竟有肉的地方就会有吃货。 排骨一定要挑选最新鲜的，要不然还会影响肉的口感。 首先把排骨全部用清水洗一遍，烘干水分也在用清水浸泡一个小时，这样就可以出去多余的血水排骨的腥味会少一点，一个小时的时间，排骨基本上腥味儿已经全部去除干净，所以这一步也是非常重要的，往往大家都会忽略了这一个步骤，做出来的排骨会又腥又腻。 把排骨晾干水分之后加入盐，胡椒粉，酱油生抽以及蚝油抓拌均匀，静制30分钟。30分钟后把排骨里的姜丝挑出来，在腌制好的排排骨中放入两勺淀粉，抓拌均匀，这一步骤也是为了让排骨的口感更嫩一点。 把腌制好的排骨放到一个盘子里，放入蒸锅，蒸10分钟左右再转小温度。蒸大约40分钟即可出锅之后撒上一点香菜和葱花，又好看又美味的排骨就做好啦。 蒜蓉茄子 这道菜可是大人小孩都特别爱吃的一道下饭茄子。首先把茄子切成小条装入盘中，放入蒸锅蒸5分钟左右。拿出来稍微用筷子搅拌一下，如果是熟透了的话就可以取出来了，顺便挑一个很鲜美的调味针，这可是祖传秘方，千万不要往外传哦。 在一个空碗中放入超级多的蒜泥，然后放入超级多的姜，女儿如果不喜欢吃姜的话，也可以不放，再放两勺生抽一勺陈醋，半勺老醋，再放入一小勺盐和糖如果不喜欢吃甜口的话，可以少放一点，但必须要有哦。搅拌一下，浇在茄子上即可。 你以为这就结束了吗？在重新起一个油锅，放上花椒以及小米椒爆香之后浇在调的料汁上，这样就能够释放出蒜和姜的香味，然后搅匀撒上一点葱花就可以吃了，绝对超级下饭，赶紧试一下吧。 学会了这三道菜，老人孩子都会爱上吃饭，再也不担心他们吵吵着去下馆子了。大家也看出来了，这三道菜都离不开的一个工具就是烤箱，今天给大家介绍一款烤箱，绝对是颜值非常高非常好用的一款。 而且这个地方还非常小，无论是烤蛋挞，烤鸡翅还是培根都是很OK的，尤其是一个人在家的时候，这款烤箱刚好可以陪伴你，一人独享一人有滋有味儿。而且这款烤箱很好的一个作用就是不用预热就可以直接烤，而且大家最担心的烫手问题在这款烤箱中完全不用担心。点击链接即可用了！ ：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。
