白癜风心理辅导 http://m.39.net/pf/a_9741166.html 它是“小人参”，多给孩子吃这菜，助消化胃口好，孩子春天长得快！，这道菜非常适合孩子吃，立春后天气干燥孩子也容易上火，所以当家长的可以试试多给孩子这样吃，而且这道菜是用蒸的方式，非常的健康，保持原汁原味。春天了孩子正是长个子的时候，萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;多吃帮助消化胃口更好了，孩子自然也就长的快。 今天和大家分享的这道菜是萝卜蒸排骨。在我国民间白萝卜有“小人参”之美称，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。春寒孩子更容易感冒，所以适当的补充维生素C，提高免疫力是很必要的。 萝卜和排骨真的是绝配，无论熬汤什么也是一样的，而和萝卜搭配蒸着吃，孩子更是爱吃，排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 而且这道菜我还特地加入了豆豉。豆豉以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。含有丰富的蛋白质(20％)、脂肪(7％)和碳水化合物(25％)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。经常有妈妈问：我孩子食欲不错为何总是长不胖？其实就是各种营养不吸收造成的，而豆豉能促进吸收，做菜时候适当加入一点，不但能促进食欲，更能让孩子吃饱吃的好，营养满满，自然孩子就壮实了，说说吧。 材料：软排克（这个部位的排骨是最嫩的，所以做蒸菜是最好的）干豆豉适量蒜蓉和姜末少许 调料：糖香油料酒生抽少许 做法看这里：1、将软排切成小块（嗯，一定要切小一些，这样可以缩短蒸的时间同时腌制也更容易入味的），用清水冲洗几次将血水去掉 2、干豆豉要剁碎了用，这样香味才能进一步激发出来，蒜和姜也剁成末，当然越碎是越好哈 3、然后将所有材料和调料混合，并且加入少许的油混合腌制15分钟，在准备蒸之前才薄薄的裹上少许的玉米淀粉 4、将白萝卜去皮，然后切成厚片，不能太薄哈，否则容易蒸烂了，然后垫在深盘盘底 5、将腌制好并且裹上薄薄玉米淀粉的软排全部码在白萝卜上，放入蒸锅，上汽后30分钟左右就好。 试试吧，非常的好吃，很下饭，有了豆豉的加入让这道菜看上去更加的有食欲，孩子不但有胃口而且能帮助吸收，越吃越健康，春天个子长的更快了，而且用蒸的方式营养也是全部都保留住，不油腻更健康，节后大家对大鱼大肉吃腻了，不妨都试试这样做法吧。 声明:图文来自网络，如有侵权，请联系删除. 本文来自
